名古屋ラーメン本店

日本各地のラーメンが勢揃い？ 　御器所交差点から南へしばらく行くと赤い目立つ看板が見える。名古屋ラーメンというからには名古屋のラーメンとは・・・？と思うが、メニューを見ると、広東、四川、沖縄･･･。何でもありのようなメニューだ。店内はカウンターのみだが、席の間が広めに取られており、大型の液晶テレビが大音量でついている。作るところが丸見えなので、作る側も客の目が光り、緊張感を常に感じているのだろう。

中華そば
Data　　700円
訪問日　2006.12.18
my評価	★★★★★★★☆☆☆
可もなく不可もなく…。 　いろんな地方のメニューがある中、昔懐かしの一杯がコレ。しょうゆベースでさぞかし毎日食べ飽きないものなのだろう。 　麺は細い縮れ麺で、具はチャーシュー×２、メンマ、ねぎ、のり、煮玉子半個。スープは醤油ベースので単調な味。麺は固めにゆでられていて、これは悪くない。具材はどれも可もなく不可のなく・・・。 　はっきり言ってしまうと、昔懐かしいを通り越して、何の変哲もない…。面白みのないものなので、この値段を出して食べる気にはならない。

名古屋ラーメン
Data
訪問日　2005.11.09
my評価	★★★★★★★☆☆☆
看板の名前にもなっているこの店のベーシックラーメンを食してみることにする。具はチャーシュー×２、ネギ、くん玉半個、のり、メンマ。スープは豚骨？微妙なところだが、名古屋とつけた理由がよく分からない。普通のラーメンにとりあえずつけた名前のようで、これといった特徴は感じない。チャーシューは旨い。これはチャーシューメンはいけるだろう。くん玉は冷蔵庫にかなり入っていたのだろう。非常に冷たい。スープにつけ込めば温かくなるが、中盤以降に食べたのに冷たかった。悪くはないが、地元の名前が入っていると、もう少しがんばって欲しいと考えるのは私だけだろうか。